Comuna Sascut
Satul Berești este fondat pe moșiile unui fost boier, Bereșteanu, de la care își trage și numele. Atestată documentar încă din 1803, așezarea era menționată ca parte din ocolul Răcăciuni, fiind descrisă inițial ca un sat de clăcași și grădinari veniți să lucreze pământurile boierești.
Biserica parohială îl are ca și ocrotitor pe Sfântul Mare Mucenic Pantelimon si este încadrată în lista monumentelor istorice din clasa B, fiind construită în anul 1860 de către Panaite Ionel și soția sa Ecaterina, dimpreună cu enoriașii parohiei .
Lăcașul de cult prezintă o arhitectură deosebită, având o singură turlă. Interiorul reflectă tradiția ortodoxă, iar bolta și zidurile sunt realizate în întregime din cărămidă. Pictura inițială a fost realizată în ulei de către pictorul Vasile Pascu în anul 1957, iar după finalizarea lucrărilor de reparație efectuate în anul 1977, biserica a fost repictată între anii 1980 și 1983, în tehnica fresco de către Sorin și Monica Belciu.
Sub îndrumarea părintelui paroh Petru Burduja, cu sprijinul enoriașilor parohiei și al Consiliului Local Sascut, au fost realizate o serie de lucrări gospodărești care să dinamizeze viața liturgică, culturală și social-
filantropică a parohiei. Dintre acestea amintim lucrările de construcție ale așezământului social-filantropic închinat Acoperământului Maicii Domnului, format din capelă mortuară și sală de evenimente, precum și lucrările de renovare ale bisericii parohiale. Toate acestea au fost binecuvântate de către Înaltpreasfințitul Părinte Arhiepiscop Ioachim, iar slujba de sfințire a ansamblului parohial a fost săvârșită de către Preasfințitul Părinte Veniamin, Episcopul Basarabiei de Sud, înconjurat de soborul preoților Protoieriei Sascut în ziua de 27 iulie 2023. Cu acest prilej, pentru întreaga osteneală, PC. Pr. Paroh Petru Burduja a primit din partea Chiriarhului locului cea mai înaltă distincție pentru clerici a Arhiepiscopiei Romanului și Bacăului, Crucea Țării de Jos.
Se cuvine a menționa faptul că în data de 27 iulie 2013, în ziua prăznuirii Sfântului Mucenic Pantelimon, comunitatea parohială s-a bucurat de prezența Înaltpreasfințitului Părinte Ioachim, fiind săvârșită Sfânta și Dumnezeiasca Liturghie arhierească împreună cu toți clericii din cadrul Protoieriei Sascut.
Preoții care au slujit de-a lungul timpului în această parohie sunt: PC Pr. Vasile Catana; PC Pr. Vasile Armencea (1923 - 1961); PC Pr. Dumitru Isvoranu (1960 - 1992); PC Pr. Petru Hodoba (1992 - 1996); Floriştean Nicolae (1996 - 2009) Caterisit; PC Pr. Ionuț Miron (martie 2010 - aprilie 2012) și PC Pr. Liviu Dănilă (aprilie 2012 - august 2012).
Parohia Berești este păstorită de către cei doi slujitori: PC Pr. Burduja Petru (2012 - prezent) și PC Pr. Grăjdeanu Alexandru (2024 - prezent).
Comunitatea parohială este alcătuită din 283 de familii, însumând 540 enoriași, după cum urmează:
